来自小编的提问:
你会吃冰箱里的隔夜饭吗?
冰箱里的隔夜饭
很多人应该都吃过
甚至认为是一件很平常的事
今天小编要给大家提醒
吃冰箱里的隔夜饭一定要注意
西安一位34岁孕妈痛失二胎
就是因为吃了隔夜菜!
6月3日晚,怀孕28周的西安市民段女士忽然感到发热、恶心、腹痛,在家人的陪同下,医院妇产科就诊。
医生询问得知,段女士在1小时前吃了冰箱里存放的隔夜剩菜。
随后,医生立即对段女士进行各项血液检查,显示各项感染指标均明显升高。
医院妇产科住院医师澹台佳梅:“患者是以发热伴腹痛紧急入院的,因为病情比较重,我们科组织了全院多学科会诊,追问病史,患者有饮食冰箱隔夜食物的一个病史,血液培养出一个李斯特菌。”医生透露,根据段女士的病情,需要使用头孢三代抗生素治疗,而其临产在即,输入的大量抗生素对腹中的胎儿可能会产生不可预知的危害,家属要求放弃胎儿,全力救治孕妇。
经过抗感染治疗
段女士恢复良好,近日已痊愈出院
可正是这所谓的“冰箱杀手”李斯特菌
让段女士痛失二胎
那李斯特菌究竟是什么呢?
医院妇产医院主任医师贾小文:“李斯特菌在我们生活中比较常见,主要存在于我们食用的一些食物中,比如蛋奶、肉、菜。它的特点是对低温生命力强,能耐受,对高温不能耐受,冰箱里的隔夜剩饭菜中容易滋生大量的李斯特菌。它对于免疫力低下的人群容易造成严重的伤害,比如婴幼儿和孕产妇。”冰箱里的东西要谨慎食用
据了解,除了李斯特菌以外
冰箱里的隔夜剩饭菜还可滋生
沙门氏菌、肉毒杆菌等细菌
可以导致食物中毒和急性胃肠炎
勤俭节约虽然是一种美德
但也要在保证身体健康的前提下
那除了可恶的冰箱杀手外
这个夏天
我们还需提防可怕的“冰箱病”
↓↓
谨防四大冰箱病01冰箱头痛
夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下
而口腔温度在37℃左右
两者温差悬殊
若快速进食
可刺激口腔黏膜
反射性地引起头部血管痉挛
产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状
02冰箱肺炎冰箱如果平时不经常擦洗
冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌
这些真菌能够随尘埃散布至空气中
过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后
极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状
03冰箱胃炎夏季,人若多吃冰箱内的冷食物
胃肠在受到强烈的低温刺激后
血管会骤然收缩变细,血流量减少
胃肠道消化液停止分泌
由此导致生理功能失调
诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状
04冰箱肠炎冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖但有些嗜冷霉菌仍可继续生长如大肠杆菌常引起流行性婴儿腹泻侵入人体一些部位时可引起感染,如腹膜炎、腹泻等人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热那么
要怎么预防“冰箱病”呢?
赶紧来学学这样用冰箱!
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预防“冰箱病”注意4个细节01食物储存时间不要太久
熟食不吃一定要放冰箱
如果短时间不能吃最好放冷冻室
以防变质,蔬菜最好购买新鲜的
及时放冰箱也不宜防止太久
02生熟食品要分开
冰箱储存食物时一定要注意生熟食物分开
防止交叉感染
03肉类要放冷冻室
肉类因为更容易腐败、变质
最好存放在冷冻室
如果短期内要食用放冷藏室
最好用保鲜盒装起来
盖上盖子,和蔬菜水果分开放置
04冰箱要定期清理、消毒
冰箱一定要定期清理
将坏掉、过期的食品清理掉
并对冰箱进行消毒
冰箱除异味小诀窍1、小苏打除味法
取克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内,打开瓶盖,放置在冰箱的上下层,就能消除异味。
2、茶叶除味法
把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取出放在阳光下曝晒,可反复使用多次,效果很好。
3、橘皮除味法
取新鲜橘子克,吃完橘子后,把橘皮洗净晾干,分散放入冰箱内。3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。
4、柠檬除味法
将柠檬切成小片,放置在冰箱各层,可除去异味。
怎么应对“冰箱杀手”:李斯特菌
怎样应对夏季“冰箱病”
你都学会了吗?
希望大家都能过个既酷爽又健康的夏天
新闻来源:《都市快报》晚间版综合
记者:杨琪
本期编辑:卢丽珍高磊
值班主任:张旭辉、邓博、徐娇
大家都在看西安一村主任靠拆迁非法牟利,花上百万元行贿公职人员,形成恶势力团伙!
夏季饮食一定注意↓↓↓
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