胃肠为人体主要的消化吸收器官，胃肠患病将会影响到整个人体的营养和免疫力，尤其是急性肠胃病还可能伴有并发症，危害更大。
一、急性胃炎急性胃炎是指由于不同原因引起的胃黏膜急性炎症，可分为单纯性胃炎、糜烂性胃炎、腐蚀性胃炎、化脓性胃炎四类，以单纯性胃炎最为常见。
临床表现临床上以感染或进食被细菌或毒素污染的食物后所致的急性单纯性胃炎为多见。
一般起病较急，在进食污染食物后数小时至2小时发病，表现为中上腹不适、疼痛，以至剧烈的腹部绞痛，厌食、恶心、呕吐，因常伴有肠炎而有腹泻，严重者可有发热、呕血和便血、脱水、休克和酸中毒等症状。
疾病的治疗应去除病因，卧床休息，停止进食一切对胃有刺激的食物或药物，给予清淡饮食，必要时禁食，多饮水，腹泻较重时可饮糖盐水。
腹痛者可行局部热敷，疼痛剧烈者给予解痉止痛药；剧烈呕吐时可注射甲氧氯普胺；对于有酸中毒者可用5%碳酸氢钠注射液予以纠正。
二、急性上消化道出血上消化道出血是指屈氏韧带以上的消化道，包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血。
急性上消化道大量出血严重者可危及生命。
临床表现临床主要表现为呕血与黑便。
大量出血后，多数患者在2小时内常出现低热，体温一般不超过8.5℃，可持续～5天。
疾病的治疗对于患有急性上消化道出血的患者，宜取平卧位，并将下肢抬高，头偏向一侧，必要时吸氧、禁食。
家中如有云南白药可马上服用以止血，也可服用甲氰咪胍或雷尼替丁等。
少量出血可适当进食流食。但对于发生昏迷的患者，应及时清除口腔内的积血，防止血液吸入气管而造成窒息。
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