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夏天拉肚子仿佛是一件非常正常的事，很多人都默认了，拉肚子就是吃坏东西。腹泻并不单单和吃坏东西有关，有的腹泻甚至能够让人住进重症监护室。急性肠胃炎就会导致腹泻发生，并且它也会造成比较严重的后果，大家最好能够了解一下。

急性肠胃炎是经常发生在夏天和秋天的肠胃疾病，是胃肠黏膜的急性炎症。得了急性肠胃炎以后，患者会有恶心、腹泻、腹痛、发热等症状。之所以会出现急性肠胃炎和很多因素有关，最为常见的是沙门菌属和嗜盐菌感染最常见。这些病原体感染了食物，然后人们吃下这些食物就容易得急性肠胃炎。腹泻是急性肠胃炎的常见症状，千万不要单纯的认为这是吃坏东西所致，医院检查一下，看是否是急性肠胃炎到来了。

1、腹泻

腹泻是急性肠胃炎的典型症状，一天大便的次数甚至能够到达10次。大便的颜色以黄色和绿色为主，并且有的还呈蛋花汤样的性状，会有少量的粘液。有的时候急性肠胃炎会导致比较严重的腹泻，大便的次数能有10次以上，而且呈水样的粪便，粘液也比较多。

2、腹痛

得了急性肠胃炎，腹痛也会比较严重。腹痛的部位在肚脐周围，上腹部的疼痛也比较明显。这种疼痛以痉挛性绞痛为多，出现一阵一阵的绞痛，医院检查一下，看是否是急性肠胃炎。

3、呕吐

急性肠胃炎，典型的症状就是上吐下泻，除了把吃进的食物再吐出来以外，有时也会吐出咖啡样的呕吐物。呕吐是急性肠胃炎的早期症状，比较容易被人忽视。

4、发烧

急性肠胃炎，如果是病原体导致，受病毒和细菌的入侵影响，患者就会出现发烧的情况。但是这种症状并不是特别的典型，要结合其他的症状一同来看。

1、环境要定期消毒

夏天是急性肠胃炎的高发季节，生存的环境一定要定期的消毒，并且要注重餐具的消毒工作。除了用专门的消毒机消毒以外，也可以用沸水把餐具煮一下，这样也能达到消毒目的。

2、食品安全要重视

生吃瓜果的时候，一定要把瓜果完全的洗干净，为此可以用碱面来清洗，这样吃起来会放心一些。不管怎样都不要吃半生不熟的海鲜，吃海鲜的时候要把海鲜做熟。不要吃一些变质的食物，过夜的剩饭和剩菜倒掉为好，不要给急性肠胃炎发作留机会。

3、饮食要健康

急性肠胃炎大多数情况下和不良饮食有关，所以一定要坚持健康的饮食。不要吃辛辣刺激的食物，饮食方面尽量吃得清淡一些，不要暴饮暴食，也不要狼吞虎咽，要养成良好的进餐习惯。

急性肠胃炎在夏天是比较常见的，为此一定要了解急性肠炎的有关知识。得了急性肠胃炎一定要及时的治疗，并且在日常生活中做好护理，平日里预防工作一定也要做到位，减少得急性肠胃炎的可能。