它颜值高味道好,是朋友圈新网红它

“小饼如嚼月,中有酥与饴”。中秋临近,私厨“手工月饼”在网上热销反正汇汇的朋友圈最近冒出一批新微商都是平时安安静静的朋友、同事或是同学卖得东西却一毛一样清一色的自制月饼它们通常长得很漂亮,像这样看着都很想咬一口呢那为啥自制月饼会走俏因为它有很多美好的标签“纯手工”“无添加”“够新鲜”“真材实料”……汇汇不得不说:你可能又被骗了!1自制?你一定以为“自制”就一定是美女们系上围裙亲自上阵?!还真不一定“这种挂着‘私房手工’招牌的卖家们有时候会在朋友圈发布一些制作图片好像是自家做的其实这些图片只是他们转发的”转发的!!由于消费者比较信赖私房“无添加”一些厂家大量生产后批量发给下家下家再打着私房的旗号,在   先说说白糖。一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。      记者将从市场购买的7份月饼(包括4份家庭自制月饼)和一份DIY自制月饼送至北京智云达食品安全检测中心,进行甜蜜素(甜味剂)和山梨酸钾(防腐剂)的检测。      检测结果显示,8份样品均未检测出山梨酸钾。5份样品检出甜蜜素,最高含量约为1.g/kg,均低于国家限量标准。4份宣称“纯手工、无添加”的家庭自制月饼,两份检出了甜蜜素。   甜蜜素是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30至40倍。如果经常食用甜蜜素超标的饮料或其他食品,就会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩,危害更明显。   再来说说馅料。      月饼馅料容易坏,不加防腐剂很容易变质。很多人都是在市场上购买手工月饼的馅料,并非自己调制,难以达到真正“无添加”。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。3卫生?这些“私房”月饼最大的问题就是包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可证号及食品标签属于典型的“五无”问题食品有些私人制作月饼的技术水平并不一定比得上正规企业且没有生产监管很难保证会不会有些七七八八的细菌之类的4售后?网购食品质量良莠不齐如果出现啥问题有时候碍于是亲戚朋友,不好意思开口即使开口他不承认,你也没办法解决呀5健康?月饼吃多了不见得是好事50g蛋黄月饼摄入的油脂相当于吃了25串烤肉妥妥的要你肥当然,不仅仅只是长胖哦~下面我们来看看多吃月饼会有哪些危害?   (1)易上火:月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,大家应避免食辛温燥火的食物,以免上火。      (2)会增高血脂:心脑血管疾病患者多吃月饼会使血脂增高,对高血压、高血脂、冠心病、脑血管病患者不利,可能会引发心绞痛、中风等。      (3)导致血糖升高:糖尿病患者多吃月饼会使血糖升高,加重病情,甚至可能诱发酸中毒引起昏迷。   

  (4)易引起消化不良:月饼是高糖、高脂肪食品,老人、小孩消化吸收能力较差,吃多了可引起消化不良、腹泻等。

     (5)多吃易引起胃病:吃月饼会使胃酸大量分泌,使胃炎、溃疡病人的消化道黏膜进一步受损,还可能造成胃肠道出血。      (6)易引起胆囊收缩:月饼含动物油、植物油都比较多,多吃易引起胆囊收缩,由于胆囊炎患者有胆汁排出障碍,会引起右上腹痛,还可引起胆石症急性发作。      (7)有皮肤病的人要少吃:吃月饼过多,会使脂溢性皮炎、痤疮患者的皮脂腺分泌增加,不利于脂溢性皮炎、痤疮患者病情缓解。   

  (8)多吃损坏肝脏:月饼含高糖,肝炎患者多吃月饼易形成脂肪肝,脂肪肝患者多吃月饼病情会加重,肝脏解毒功能也会被削弱。

?如何健康地吃月饼?

  1、在品尝月饼时,最好搭配一壶乌龙茶等茶饮。饮品帮助消化,去油腻。而浓茶和咖啡中含较高咖啡因,汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理搭配。

  

  2、月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,富含维生素C和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果是既应节又健康的选择。

针对网购食品质量良莠不齐的问题建议大家谨慎购买大型商超或品牌店产品质量相对放心出现问题也容易解决

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长按







































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