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帅大叔用针管打出来的美食，路人：看着就很疼，吃起来比肉还香？

天刚凉快，这胃口就大开了。网上出去街上溜达，街上的小吃，不管热吃凉吃都痛快。街上的小吃，吃起来比饭店的更带劲。每次一吃小吃，就会在脑海里浮现出梁山好汉们大碗喝酒、大口吃肉的情景，虽然我是女滴，但我也想一条腿站地上，另一条腿踏在条凳上，一手端酒碗，一手扎腰的豪爽气概。哈哈，终归只是想想罢了！更多时候，我们不行能从专业的厨师哪里获取烹制构思，小吃的技能更多是看着父亲妈妈做法的习气，从一道道最温暖的妈妈菜里获取构思。

下面这种小吃很少有人知道，平时在街上看到很多烤鹌鹑蛋的，直接把鹌鹑蛋打在模子里直接烤，然后在刷上一层酱，这样好吃又又有营养。今天介绍的美食和烤鹌鹑蛋差不多，是烤鸡蛋，不过唯一不同的是，烤好后却是完整的鸡蛋。来看看吧。

我细细的观察了一下，这鸡蛋是在生的时候，就被帅大叔用竹签穿起来了，我们抓生鸡蛋的时候，都不敢用力，就怕捏碎。但这帅大叔把这鸡蛋串的完美无缺，没有烂掉一个，简直是高手，就凭着这手艺10元2个也值了！

帅大叔一直在吆喝着这鸡蛋，怎么怎么的好吃，如果这是单纯的烤鸡蛋，也没什么新鲜，鸡蛋的味道，大家再熟悉不过了

这老汉是有法宝的，老汉带着注射器，带着调料，就和老师做化学实验一样，把调料抽进注射器中，然后在注射进鸡蛋里，据了解，这个红红的调料是帅大叔自个做好的调料，有生抽，老抽，酱油，香油，盐还有辣椒等一些基础辅料，在加上帅大叔自己做的一些秘制调料，这个帅大叔就不说了。

满满的一管子，正好够两个鸡蛋。这样的吃法还真没见过，我身边的同学最终还是没有忍住诱惑，纷纷掏出了腰包，再也没有人嫌贵了，有第一个人买，后面就会尾随一堆，慢慢的人多了，连外校的学生也被吸引过来，把帅大叔和他的鸡蛋围了个水泄不通，帅大叔收钱收的也是合不拢嘴了。买的路人和朋友都说：看着就很疼，吃起来比肉还香。

烤鸡蛋从根本上解决了鸡蛋易碎、易破、无韧性的不足，赋予了鸡蛋黄金颜色，在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鸡蛋原始风味和炒、煎、炸等用途的前提下，全面提升质量，通过烤制温度和时间的巧妙调配，缩去了多余水分，改变组织形式，达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。

很多人会认为真正的农家蛋(土鸡蛋)可能会更好吃一些。但检测表明，农家蛋的各个营养素含量并不比普通鸡蛋更高。另外，放养土鸡的产蛋环境卫生状况不好把控，鸡蛋受到粪便污染的可能性较大。小编温馨提醒：吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

一个爱吃的人再坏也坏不到哪里去，生活中对美食有追求的人都是一群值得相处的人，反倒是那些禁欲主义的人，这样不吃那样不干的人坏起来往往是超出你的认知范围。所以请善待每一个吃货，他们都是好人!你吃过这种美食吗？