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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

秋天，吃红薯南瓜不如吃它！才2元一斤，全身是宝，营养极高

秋天是五谷丰登的季节，感恩大自然的馈赠，让我们又可以品尝到了秋天的专属美食啦。秋天一到，板栗、山药、南瓜、茄子等等应季蔬菜都陆续上市了。秋天里的芋头深得我心，别看它小小的，全身可是个宝儿，才2块一斤。吃红薯南瓜都不如吃它，营养极高。随手简单一煮，家里的大人小孩都爱吃。

自古民间就有“秋天吃芋头，年年有余头”的说法，芋头是一种碱性食物，营养价值很高。《滇南本草》曾有这样的记载“芋头治中气不足，久服补肝肾，添精益髓”。它含有一种粘液蛋白，被人体吸收后可以强身健体，帮助我们身体少生病。另外芋头里的氟含量很高，能防止牙齿龋坏。所以在秋天经常吃一些芋头，是有很多好处的。

芋头好吃的做法各式各样，烹饪手法不同，风味也不尽相同。芋头除了可以做南瓜芋头煲、反沙芋头、椰奶芋头西米露，它还有一种特别好吃的做法——香汁芋圆，口感鲜甜还QQ弹弹的，家人超喜欢吃。下面就是这道美食的详细做法，不用醒面，方便又省时。

菜菜小贴士：芋头虽美味又营养，但是它也有一些禁忌。我已备注在文末了，大家在吃芋头之前，记得多加留意一下。

所用食材：2个小芋头、1节铁棍山药、3两木薯粉、1勺温水、1小块红糖、1勺花生油、2条香葱

第1步：取2个小芋头、1节铁棍山药冲洗干净，上锅蒸熟，再去外皮，并将其抓碎。2条香葱清洗干净后，切成葱花放到一盘备用。

第2步：芋泥里加入3两木薯粉、1勺温水搅拌均匀，再揉成面团。

第3步：我们把面团分成一个个剂子，再把它们放到手里搓成大小一致的椭圆形芋圆。

第4步：接着水开倒入芋圆，煮至芋圆漂浮起来立即出锅。

第5步：紧接着锅里加入半碗水、1小块红糖、1勺花生油一起煮至融化接近浓稠状态。（注：开小火）

第6步：后面将煮熟的芋圆和葱花倒进锅里来进行裹汁，即可出锅装盘享用。

1、芋头是不能和什么食物同时吃的呢？

大家切记：吃芋头的时候，不可以和柿子、香蕉、柑橘、肥肉、兔肉、粽子同食，避免肠胃出现不适的反应。

2、哪些人不适合吃芋头?

芋头所含的淀粉很高，所以有糖尿病或者血糖偏高的朋友不适合吃这个香汁芋圆。身体处于急性肠胃炎发作期的，请记住不要吃芋头。还有就是对芋头过敏的话，请勿食用它。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！