肥K同学的丈母娘在14年的时候做了乳腺癌手术，后来查出来癌细胞转移到了肝上面，至今状态很不好，吃不好睡不好，肥K一个多月前在朋友圈发了一个帖子让朋友想想办法，于是各位热心的车友提供了各种土单方，后来遇到一位吉林做人参的朋友，提供了几只人参，老母亲按照古法煎服以后睡眠有了明显改善，肥K查阅了网上关于人参（野山参）的资料，发现这个东西不便宜，并且自古以来对于养生和治病都有不错的效果，给肥K提供人参的哥们也是一个大商家，和肥K商量以后，准备给各位车友送上一部分人参让大家也感觉感觉，毕竟身体好才能更好的玩车嘛。
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下面介绍一下人参（野山参）的作用和食用方法：
人参的发现距今有年历史，我国最早的药学专著《神农本草经》记载，人参的功能为“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心益智，久服轻身延年。”将人参列为最佳补品。自汉代以后，人参即被列为珍贵药材，广泛用于治疗各种疾病。
随着医学的发展，野山参所具有的神奇疗效及它的抗癌作用越来越多地为人们所认识。在中医治疗肿瘤的临床实践中，几乎所有的处方中都少不了这味珍贵的人参。野山参可以抗癌的原理与中医的阴阳平衡理论和扶正祛邪的理论是相符合的。野山参具有大补元气的功能。中医所说的元气，其实就是机体抵抗力和免疫力。肿瘤的形成大多是在人体的免疫功能低下，阴阳失去平衡，正不能压邪时，病邪才能乘虚而入，造成气血淤滞，功能紊乱逐渐郁结成块，形成癌肿。如果人体内阴阳平衡，气血通畅就不会患病了。众多的肿瘤病人，尤其是术后病人，长期服用野山参效果都十分理想。科学家发现野山参对多种癌症均有抑制作用，野山参破坏癌细胞的有效性达99.9%,其抑制率达48%。
野山参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定的治疗作用。对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服野山参后可见胃纳增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。也有报告称人参可使慢性胃炎病人胃痛消失，食欲增强，大便正常，胃液总酸度增加。对于急性传染性肝炎，在一定的治疗条件下，服用人参对于防止转变为慢性肝炎有一定的作用。
野山参含有的人参皂苷Rg2是栽培人参的6－10倍，该成分可解决心肌供氧不足、防止心肌梗死；具有舒缓心肌、调节血流动力、改善心肌血液供应、增加心肌收缩力、可对缺血心肌起到有效的保护；具有明显的强心作用，最显著的作用是用于抢救心源性休克和失血性休克，这也是古人认为野山参有“起死回生”功效的道理。
治疗糖尿病：野山参能改善糖尿病人的一般情况，但不改变血糖过高的程度。或谓野山参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低40~50毫克%，停药后仍可维持2周以上；中等度糖尿病人服人参后，虽然降低血糖作用不明显，但多数全身有所改善，如渴感、虚弱等症状消失或减轻；某些患者服野山参后可减少胰岛素的作用。
对于精神病：野山参对无力型和无力抑郁型精神病，无论其病因如何（精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病等），均有治疗作用。治疗神经衰弱：野山参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳；对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。
治疗阳萎：野山参在中药里，一般用作强壮剂，可以补养元气；研究证明它有增强性腺机能的作用。野山参酊对于麻痹型、早泄型阳萎有显著的疗效，但对精神型无效；对因神经衰弱引起的皮层性脊髓性阳萎也有一定治疗效果。
术后身体恢复：手术后病人病体虚者，野山参可滋补强身，调解血压，提高人体免疫力及抗激能力；
现在人们对人参的误区
误区一，人参是药材，用来治病的，只能在药店买
人参属药食同源，在产地广泛用于各种特色烹调，特产行的好于药店的，药店的都是医药公司大批量采购的6年左右的种植人参，很少会有十几年野山参（林下参）
误区二，吃人参上火，野山参更上火
据典籍考证，乔松之寿的乾隆皇帝每日必服参汤，延年益寿。乾隆活到89岁也成为最长寿的皇帝。为什么乾隆爷每天吃野山参都不上火呢？其关键在于一个“量”字，只要适量，即可以天天服用，还不上火，野山参每天不超过3克，种植人参不超过6克。
误区三，夏天不能吃野山参否则上火
这种说法非常偏面。专家认为，夏天是可以吃野山参的，只要在服用野山参的时候，注意个人的身体状况以及用量即可。
误区四，年轻人不用吃野山参
年轻人吃野山参和老年人吃野山参目的有所差别，年轻人是锦上添花，老年人是雪中送炭。年轻人吃野山参是为了作为日常保健，给身体补气加油，缓解疲劳感和亚健康状态，使精力更旺盛，体力更充沛，更有活力。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员，大多服用人参，以提高运动成绩
误区五，?儿童不能吃人参
儿童不能吃人参，要因人而宜，不能一概而论。体质好，发育健全的儿童，是不用吃人参的。但体质、发育存在一定问题的，可以放心地吃人参。但要严格控制人参的数量。一般每人每日0.5克以内即可。南方地区，秋冬之时，大人往往主动给孩子服用人参汤之类，起到了抗潮湿、抗寒冷的作用，效果不错。我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟）、五软（头软、项软、手脚软、肌肉软、口软）系因虚弱所致，可服用人参改善现状。
人参的食用方法
千百年来，中国民间流行一种滋补方法，即入冬时用人参炖鸡汤喝，认为这是最佳的滋补方法。近些年来，专家研究认为，胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者六种人不宜喝鸡汤。
吃人参的方法有很多，可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等，均能起到很好的滋补效果。
人参的生长环境
野山参由鸟兽传播种子。生长在乔木，灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中，林下参是人工播撒到乔木、灌木、杂草组成的针阔叶混交的森林中，无人工干预，纯自然生长。林下参和野山参的区别就在与传播途径不同，由于野山参（林下参）生长环境土壤稀薄，主根难以下扎，只好左右横向分腿，成“人”字形。这种人参生长特别缓慢，体内淀粉含量少，但药用成分积累多，价格昂贵。东北人称其为“灵体”，是人参中的上品。（长东参茸有限公司此次活动所赠送的均为15年左右的林下参）
园参人工种植人参，在山上伐木、清根、修池床种植在土层厚的地方，人参生长顺利，主根笔直，生长速度快，有效成分也相对比较少，被称为“顺体”，质量稍次。如果生长在最肥沃的土地上，长出来的人参体大、腿多、须厚，就只能叫做“苯体”了，是最次的品种。
野山参（林下参）与种植人参的鉴别
山参：芦头长，芦碗密；参体与根茎等长，人形，横体，较短；主根上的横纹细密清楚，颜色较深；皮细而韧；珍珠疙瘩多，且明显易见，生长年头较长十几年，几十年甚至上百年，体现较小，似草根。
园参：芦头短，芦碗少；参体呈圆柱形，八字分开，顺体，较长；主根上的横纹稀疏，且不连续；皮粗而脆；珍珠疙瘩不明显。生长六年左右，提醒较大，似小萝卜
正所谓萝卜一车比不上野山参一棵
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