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大家常说:“喝粥养胃!”胃不舒服的时候喝一碗粥,胃里暖暖的,加上粥易消化,感觉特别适合胃不好的人喝。但是,真相是否真的如此呢?
喝粥其实不一定养胃!
身体有很多器官都是“用进废退”,比如大脑,不爱动脑子的人,就会觉得脑子越来越不好使了,而经常喝粥的话,你就会发现,胃也会越来越不好用了。这是因为粥里的米已经煮烂了,吃进肚子里,胃毫不费力就能消化,所以长此以往,胃就会越来越“懒”,反而消化不了硬食和粗纤维了。
温馨提示★对于健康人而言,经常喝粥不是养胃,反而容易引起胃功能减退。
★除此之外,对于某些因反酸烧心等原因引起的胃部不适,就不太适合喝粥养胃,甚至还会“雪上加霜”!
喝粥也要分情况!
胃酸少的人宜喝粥
粥好消化,可以在保证营养的同时,减轻胃部负担,而且粥中含有大量维生素B,有助于保持胃肠粘膜功能。
★所以,对于胃酸分泌不足、做了胃肠手术、胃肠功能敏感、有萎缩性胃炎和患有消化不良等疾病的人群,粥是可以起到“养胃”作用的。
★但是需要注意的是,小米粥不适合这类病人,因为小米属于粗粮,不易消化,容易刺激胃粘膜,导致腹胀,消化不良等症状。
胃酸过多的人忌喝粥
但胃酸分泌过多的人就不适合喝粥,比如:平时生活中会发生反酸、烧心的人群。由于粥中碳水化合物较多,容易刺激胃酸分泌,喝粥只会火上浇油。
温馨提示这类人群最好不用喝粥养胃,建议可以多吃些容易消化的半流质或固体食物,如面条、馒头等面食。
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