阿布手记NO.▼

好吃不胖这个近乎玄学的词儿，最开始测评员们听到的时候，都露出将信将疑的表情。啊……想吃好吃的东西，为什么还要考虑卡路里！

结果，过完年温度一升外套一脱，测评团里开始弥漫起一股“歪风”：晚饭不要叫我，我吃沙拉了。上次我们测的低卡零食第一名是什么来着？我要下单！

就……我们的目标是，保持一个大吃大喝罪恶感最低限度的体重（肥肠没有出息）。那，偶尔也要克制一下吧！

??

「好吃不胖，真的存在吗？」

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每期测评都看的老粉们，大概知道阿布的尿性，突然来个香菜测评，一个想不通又会出个愚人节零食测评（四月不远了，戳这里看看买点啥整人吧）。

对不好吃的东西当然是拒绝的，但好奇心让我们不挑食……

再比如，明明在健身减肥这个话题上毫无说服力的测评团员们，偶尔也会想吃吃看燕麦片和沙拉，还有很网红的低卡零食（围笑）

结果……踩坑无数。测评员们得出一个结论：好吃是相对的，不胖也是相对的。

但毕竟，夏天离我们只剩下一件薄外套的距离了，再脱就要暴露了战友们。

被测评团的氛围影响，阿布连夜整理了一份意志力不坚定的控嘴清单。

冬天放弃治疗的小仙女们，春天一来就想买点燕麦片饱腹？想过几天吃草的佛系生活？想在吃零食的时候，少摄入点热量？

那这份清单，大概能给你的采购，提供一点建议：

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控嘴清单第1名：一份燕麦片试吃报告

燕麦片大概是连健身党也会露出慈母微笑的正经瘦身食物了。所以想吃燕麦片的盆友，先来安利几点常识：

Q1：麦片和燕麦片的区别？

麦片是总称，燕麦片是其中的一种。

玉米、黑麦、小麦等等都可以做成麦片，但其中纤维素、蛋白质含量最高的还是燕麦片。（简单来说，想轻食塑身还是选燕麦片吧。）

Q2：燕麦片有什么优点？

扛饿、高纤维高蛋白、对身体好。

燕麦片的热量属于正常范畴，但对于想要瘦身的人来说，燕麦片最吸引人的两点是扛饿和通便。（吃得少拉得多，完美）

Q3：直接吃没加工的燕麦是不是更好？

虽然营养价值更高一些，但没加工的燕麦只有马才嚼得动……

如图，吃燕麦本人需要：先浸泡过夜，然后加2倍的水再煮整1个小时……钢切的也得煮半小时！

而燕麦片则是燕麦蒸煮后烘烤压过的，只要煮几分钟甚至冲泡就可以了，上班族果断选择片状的。

Q4：燕麦片都有哪些种类？

最常见：需煮、快熟和即食3种。

颗粒越完整的，需要煮的时间越长。

如图：第一种是需煮或微波时间最长，接着是快熟。第三种即食的哪怕只是冲泡也没什么问题。而最后的花式混合燕麦片请选择酸奶拌着吃，亲测好吃！

Q5：即食和花式燕麦片热量更高？

各类燕麦片的热量都相差不大，选择最好吃的才是王道。

好吃，才是坚持的动力啊。

我们测过的14种燕麦片里，这三款真的好吃！想看燕麦吃到饱的完整测评，可以戳链接：好吃不胖的燕麦测评

Top1.爱西爱水果坚果粗粮混合

热量：0.kcal/g

价格：69元/g

爱西爱水果坚果粗粮混合麦片，获得了燕麦场测评的花式燕麦最佳！

麦片大颗，也多。除了坚果外，还能吃到葡萄干、香蕉片、菠萝干、木瓜片……一堆的水果干，吃起来超满足。

Top2.味丽爱原味燕麦片

热量：0.kcal/g

味丽爱是测评中颗粒最完整的一种，因此煮得比较久，微波3分钟or煮10分钟左右。

本来以为加工少等于不好吃的测评团成员发现，这款明明是风味最好的！

Top3.味丽爱椰片杏子燕麦片

热量：0.kcal/g

可以看到里面也有玉米片，但同时包括了果干坚果和燕麦。

测评团表示这款微波真的不好吃，干吃抓一把酸甜脆都有。

粉丝还跟我们安利了：

澜之：选择红磨坊的钢切燕麦，那个特好吃

蜜语甜言：性价比高的西麦用热水冲或者略煮也是很好吃的呀，牛奶冲就更好吃了。

莱因哈特的甜点：我一般都买桂格原味的，可以距吃饭一小时前泡上，夏季不用保温。吃的时候温度刚刚好，而且麦片基本都泡化了，不用嚼都成。

vn：ICA的草莓味即食燕麦片也超级好吃！里面还有酸奶片和草莓粒，酸酸甜甜的，女生会更喜欢这款哒！更重要的是，我吃这款真的有瘦啊

※KA※：不吃燕麦很久吃燕麦麸还有大麦比燕麦好很多从减肥的角度

嘻嘻是我：安利大家试试做隔夜燕麦。燕麦，酸奶，各种水果，干果按自己喜欢放，拌好泡一个晚上。早上就能吃到敲好吃的早饭了！

控嘴清单第2名：一份沙拉酱试吃报告

咳……首先还是要认清现实：奶油类沙拉酱大概是沙拉里最胖的部分了。比如蛋黄酱就是蛋黄、醋、糖加上很！多！的！油！搅拌乳化而成。

但我控制不住自己的嘴啊，毕竟好吃才能坚持下去不是？

而且测评员们发现相对低卡好吃的沙拉酱是存在的！至少别拿它当老干妈拌饭那么吃，值得入手。

Q1：沙拉酱的简单分类

油醋类：主要由醋、油、香料、盐组成，是水状的。

奶油类：基底酱主要是蛋黄酱或者酸奶、酸奶油，再另外加入别的香料，是浓稠状。

沙拉酱测评里，超过大卡比老坛酸菜热量高的，真不少。所以吃奶油类沙拉酱千万悠着点加。

Q2：沙拉酱怎么吃？

超市买的沙拉酱，悠着点加，控制在20克以内吧（大概一瓷勺）。我们用食物秤严格测试了一下，这个量拌蔬菜还是蛮够吃的（欣慰）

▲家里没食物称的可以参考调味碟里的用量来吃

吃过30瓶沙拉酱的阿布测评团觉得，这3瓶真的好吃，而且其中2瓶热量真的不算高哦。想回顾旧文请戳：一口气吃完的30瓶沙拉酱

Top1.冠利香草味

热量：64.4kcal/g

价格：18.8元/瓶

比油醋汁热量还要低，加上清透美好的颜值，不讨喜都难~

味道也清新，回味有点酸，但酸得很柔和，没有攻击性，跟生菜和鸡胸肉是天生一对。

Top2.丘比日式沙拉汁

热量：.6kcal/g

价格：15.8元/瓶

其实就是油醋汁，感觉油很多，但其实很清爽，吃之前晃一晃就好。也是健身界的网红啦。

日式酱油+蒜+油，一个字鲜！已经可以想象沾三文鱼会有多好吃了。

Top3.焙煎芝麻

热量：.7kcal/g

价格：16.8元/瓶

mmm……阿布的同桌曾经用这个酱拌蒸熟的小土豆，惊为天人！

但是划重点：热量也是不比老坛酸菜低的。吃的时候悠着点。

粉丝还跟我们安利了：

Mayrdis：建议买一小只那种的意大利的葡萄醋配色拉，如果喜欢橄榄油的，也可以加点。葡萄醋配色拉绝对好吃，而且不胖，我为了不胖，每次连橄榄油都没加。葡萄醋味道本身就好了。

hui：橄榄油+丘比油醋汁+烤鸡胸+蜂蜜=广式甜叉烧

vivi：自己用黄油、研磨黑胡椒、盐调的奶香沙拉汁，拌烤吐司、水煮蛋（最好还有一点点溏心）、生菜、圣女果，可以说是又健康又好吃了

Sharon.J：沙拉酱除了看热量还应该看脂肪这个特别重要我家里就买了两瓶冠利的一瓶香草一瓶油醋汁香草是0脂肪建议选择如果是为了减肥吃沙拉的话最好还是选热量脂肪含量很低的不然还不如出去胡吃海喝呢

Rha_找丫找：曾经吃草2个月的举手。冠利几乎是唯一选择，吃过冠利意式，香草，香醋，葡萄酒醋的，前三都好吃。喜欢程度已排序。这一类都要另加橄榄油一起混匀了再和蔬菜一起拌。光是沙拉汁口感不会好，因为每片蔬菜沾到的酱料量会不一样，需要橄榄油的调配。

控嘴清单第3名：一份低卡零食报告

到这个级别的盆友们，基本已经管不住嘴。意志不坚定到，在她的前面放一块炸鸡就崩溃的程度。

这种时候，测评员们默默拿出了传说中的低卡零食。我们非常真诚的告诉大家，零食还猛吃不胖？不存在的。但你能用少一点的热量解解馋。

所以，还是尽可能挑点儿好吃的吧。我们吃了13种特别火的低卡零食，前3名在此。还想囤更多，可以戳这里回顾旧文：好吃不胖的馋人零食测评

Top1.Grnday蔬果干

热量：36~81kcal/包

价格：23~38元

格林德蔬果干算是零食里好吃健康又低卡的了，比起添加调味的蔬果干来说，它更接近蔬果本人嗖的抽干水分。口感神奇，味道还是很还原的~

秋葵干咬开还能看到秋葵籽儿。桃子干的味道很清甜，脆脆的很好吃。每包的热量不高，几乎没有雷点。

重点点名葡萄，口感和样子有很有趣，第一口的感觉是爆米花，然后变身浓郁葡萄干。

Top2.bourbon豆乳威化饼干

热量：80kcal/包（2片）

价格：29.9元（8包）

阿布也是懂偶尔非常想吃点儿甜的，豆乳威化是非常松脆的，散发出烘焙后的黄豆和麦粉朴质自然的清香。

商家很贴心的在包装上注明了80kcal一小包，一盒里有8包。

口感清甜，有很重的豆乳香，像现在很火的豆乳盒子蛋糕的味道~

好吃，但是看到热量却步，吃多了也会有点儿腻（咦，减肥的人多吃是怎么肥似！）

Top3.Asahi低油脱盐薯片脆

热量：60kcal/小袋

价格：37.9元（4袋）

虽说是薯片，但是一小包60kcal的热量，真的十分感人了！大包里面分了四小包，很方便携带，也……方便控制你寄几~

小块儿的薯片很脆甚至口感偏硬，表面带着微咸混着丝丝辣味，回味有厚重的土豆味儿。

很有嚼劲儿，吃进肚子会有饱腹感，适合慢慢吃~

粉丝还跟我们安利了（画风不太对）：

雨桑在此：减肥的时候就把生的芹菜杆切成跟薯条差不多长短粗细然后当零食吃沾芥末酱油或者番茄酱吃个几天就会发现浑身散发芹菜味连上厕所都是芹菜味。

LadyBird.：仙草桃干巨好吃！！！都把我吃哭了！！！卡路里也是hin低啊！！爱好甜口的童学一定要试试啊。

MissL。：连减肥零食都想吃上一大堆，是瘦不下来的。

戴力：冰镇农夫山泉。买了它，到羽毛球馆。走走逛逛都是汗，打几场球，喝了3瓶只用上一次厕所。体重下的飞快。然后我得了急性胃炎。

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其实在测评团看来，

好吃可能比不胖更重要。

毕竟做不到十分克制，

先努努力，做到七八分克制，

也感觉每天都在瘦了呢！

今日留言：

关于好吃不胖，

你有没有什么想安利给测评团的？