如今

不少人都讲究养生。没办法，吃的是越来越好，可这身体素质却跟坐了过山车似的，直线下滑。上班免不了久坐的小伙伴，只好从吃上下功夫。

过午不食，就是最流行的一招。

这里的“午”说的是古代的午时，也就是现在的中午11点到13点这段时间，简单说就是过了下午一点就不再吃东西了。这是古人的生活习惯，如今却被想要减肥、养生的小伙伴所推崇。

可是，照搬老祖宗的习惯，真的合适吗？

小周今年29岁，在杭州一家外企上班。平时工作很忙，一日三餐很难按时，特别是晚饭。常常是加班到很晚，才想起自己晚饭没吃，于是就随便定个外卖解决。

自从听说了“过午不食”，小周简直奉为经典，不吃晚饭，既减肥养生还省时省力，正中他的下怀。

就这样，小周默默坚持了5年不吃晚饭。尽管平时偶尔也会有胃不舒服的时候，但他也没当回事。然而，就在上周二，他吃了点辣椒后，肚子突然剧烈疼痛起来。

于是，以为自己只是得了急性胃炎的小周，磨磨蹭蹭医院脾胃病科就诊。

可等检查结果一出来，小周却大吃一惊，本以为自己的胃很健康，却不想胃粘膜广泛充血糜烂，还长了两个直径大于2厘米的巨大溃疡，伴随着出血和咖啡色血痂，十分吓人。

好在经过治疗，小周的溃疡已经逐渐愈合，疼痛也明显好转。

如今，用“吃了上顿没下顿”比喻快节奏的上班族来说再合适不过了，只不过，原来是说太穷，现在是忙活得。早饭午饭凑活，晚上下班胡吃海喝，饥一顿饱一顿，再坚挺的肠胃也扛不住啊！

可不吃晚饭就健康了吗？还真不是！

医院脾胃病科主任张咩庆介绍，古代人是遵循“过午不食”，可人家“日出而作，日落而息”啊！现代人夜生活丰富，活动量大，看电影、逛街、玩游戏、唱K……常常熬夜到凌晨，如果不吃晚饭，甚至断食，身体拿来的能量来支撑？

简单地把晚餐从三餐中抹掉，身体会越来越差。

虽然不少人“惊喜”地发现自己的确瘦了，可附带的“赠品”也让你吃不消。精神萎靡、体能下降、脸色暗淡等严重的“副作用”，一定会拉低你的健康值。还容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。

而且晚上不进食，你胃里的“胃酸”恐怕头一个来抗议！

人体胃中存在胃酸，如果长时间不进食，可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害，久之就会出现溃疡等疾病。溃疡没有及时和发现，很可能会出现消化道出血、溃疡穿孔等更严重的疾病。

至于网上那些“饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾”的说法，广西中医学院教授、广西营养学会副理事长马力平指出，人体饥饿时，细胞也处于一种“萎缩”状态，哪来的能力去吞噬有害细胞？反而会受到损害。

说了那么多，如果你非要坚持所谓的过午不食，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议，你一定要做到以下几点：

第一，必须保证晚上9点睡觉。

第二，早上5点起床。喝点水，吃个苹果，出门去健身。一小时后回来，开始认真做早餐，早餐要有荤有素，至少三个菜，像别人晚餐那样丰盛。

第三，中午正常吃午饭，但在下午5点前吃半斤水果、喝半斤酸奶，这样的话，到晚上9点前才不会觉得饿。

好吧，小编真心表示……

当然，过午不食并非完全没有意义。提倡过午不食的人强调，现代人的晚饭吃进了太多热量，再加上不运动，从而导致脂肪堆积，诱发多种慢性疾病。

对此，范志红表示，这说的的确在理，但因此就拒绝晚餐实在太极端。应该做到三餐能量平衡，早餐占全天能量的25%~30%，午餐和晚餐均为30%~40%。努力提高早餐质量、午餐不随便凑合、晚餐注意控制，三餐如此科学搭配，就不用讲究啥过午不食了。

啥？不好分？也简单，坚持“早吃好、午吃饱、晚吃少”就行啦！记着，晚饭尽量选择清淡、易吸收的食物，不摄入过多热量。特别是，少吃宵夜！！！

部分资料整理于网络

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