当紫癜性肠胃炎遇上营养医学木子健康管

大节,福兮祸所依

不知从什么时候开始我对大型节日有了一种戒备心理:大型节日期间或过后,总是一些棘手的病患扎堆出现,让我有好一阵忙,这和大节后商业市道出现短暂的疲软萧条真是相映成趣。原因无他,现代人普遍处于一种亚健康状态,平时的生活节奏就是混乱的,在节日长假非但没有好好休养,反而更放纵玩乐吃喝,无疑给身体制造了更大压力。平时因为有工作上的各种“鸡血”打着,得闲死不得闲病,放假倒好,精神一下放松下来,身体接着垮。久而久之,我也不敢在大节里有太多的放松。年10月6日,国庆黄金周假期接近尾声,正当我陪伴家人轻松度过了这个假期,精力充沛准备迎接节后工作时,两个极其相似的病例不期而至。先是我朋友急忙中给我打来电话,她一个好友的儿子过突发紫癜,已经第二天,医院没办法处理,现在正往广州赶。我很快和病孩的妈妈郑女士取得联系,得知患病的是她5岁的儿子,三天前在外地度假时不知是吃错东西还是受凉,开始发热,然后下肢就出现了紫癜,发展至电话时有持续的腹痛。医院用过激素,症状控制过几小时,但过后又重新出现。郑女士很担心,觉得激素副作用挺大,会对孩子身体有伤害,但不用又不知怎么办才好。她从我朋友口中得知我或许有办法,抱着试一试的心态联系了我。

因为在电话中无法详细了解过往病史,只能粗略从饮食、野外虫害这两个致敏源去作推测,反正孩子已经在回广州的路上,一切等见了人再说。或许,医院,全面检查是少不了的,到时很多问题都会明白。谁知到了当天晚上,医院检查诊断为紫癜及疱疹,已经发展为肠炎,须立即住院接受治疗。紫癜性肠胃炎的病情描述相信是有一定震慑力的,所以郑女士夫妇医院的方案,暂时将我的营养医学方案搁置了。

但是,一个偶然的机会,医院陪护孩子期间认识了同病房的一位病友:7岁的小女孩丫丫(化名),丫丫已经是因为过敏性紫癜(医院诊断书所称)第四次住院了。据郑女士描述,她当时看见丫丫的样子实在揪心:长期使用激素类药物身体病态地发胖,而且过敏导致的肠炎腹痛发作起来满床打滚,痛苦呻吟;因为是过敏性疾病,医院对丫丫的饮食控制非常严格,几乎所有食物都受到限制,连水都不能喝,事实上,丫丫稍微吃一点东西随后都会全吐出来。医院的处理方法,丫丫的家人一筹莫展。看到这些,任何一个为人父母的都会心疼,因此,郑女士向丫丫的妈妈阿华提起了有我这样一套方案。据阿华后来的回忆,她听了之后当晚想了一晚上:女儿从年2月首次发病以来,医院都住过了,处理方式大同小异。而且问题是,医院在用药施治过程严格控制孩子的饮食,为了阻断致敏源没错,但同时也阻断了孩子的营养来源,孩子没有营养,身体靠什么去和疾病对抗和恢复健康?光凭这一点,她决定和我面谈,深入了解营养医学可以怎样帮到她孩子。

问诊,医者必修课

第二天一早,阿华就来到我的办公室,依照我的吩咐带来了一大叠孩子的病历、住院记录和处方单、医嘱。我先不看报告,从孩子的出生方式、喂养经历、日常饮食习惯、二便情况一直问到今年孩子第一次发病。孩子是剖腹产,没有经过自然分娩的过程,新生儿肠道菌落并没有有效形成,这就造成了丫丫肠道环境的“先天不足”。在我过往经手的儿童个案中,非自然分娩的小朋友肠道问题的确比自然分娩的小朋友高出大约60%。同时,丫丫的婴孩时期还存在喂养不当的问题,过早加入淀粉类食物,而且淀粉类食物迅速占据了膳食结构的大部分。这是目前国内婴儿喂养普遍存在的问题了,很多家庭还沿袭上一代甚至几代的观念:过早给孩子吃米面食物,声称可以长身体长力气,甚至熬米汤给孩子兑奶粉喝。这些观念的根源以及为何在现今不合时宜的问题我已经在“儿童健康观察”的讲座里有比较详细的剖析。总而言之,这种膳食结构导致了丫丫原本“先天不足”的肠道环境更加脆弱,增加了后来患免疫疾病的风险。

(资料经由案主家长提供并同意在本文展示)

我最后才翻看了丫丫从今年2月份首次入院到最近的病历,其实从她第一次出现腹痛便血入院的情况来看,能导致这样的消化道糜烂、出血,根本原因还是她原本的肠道环境不好。我经常引用的一句话是:物必先腐而后虫生。再加上当时正值农历新年,过多的油腻、肉类、高渗透的年宵食品就成了压死骆驼的最后一根稻草。

(资料图片由案主家长提供并同意在本文展示)

入院诊断的中医诊断是“湿热”,其实中医的“湿热”需要拆开“湿”和“热”去解读:湿用营养医学角度去解释其实是腺体因为受到不健康油脂或者氧化破坏而过度分泌黏液,这些黏液中其中包含了大量的人体免疫细胞,其实是人体启动了防御机制,通过这个反应去抵御随之而来的细菌病毒感染,或自体坏死组织的清理;而热就比较显而易见,是身体已经发生了炎症——关于炎症的原理,我在“氧化反应——生命需求的双刃剑”讲座中已经详细解释过,这里就不赘述了。其实,以上两个反应,我更愿意将其理解为人体的自我保护行为:通过调动免疫细胞、发炎去进行机体防御和自净,当然这个反应的强烈程度是因人而异的。有的人机体健康,也许只是大便异常几天,发一个肠胃炎就过去了;但对于一个肠道环境先天不良,后天又缺乏科学保养,婴孩时期至今大便没怎么正常过的小女孩丫丫来说,可能就是一个大考验。如果按营养医学的思路去应对这个问题,其实说出来不难理解:既然身体里打起仗来了,而且自体明显处于弱势,外来支援就很有必要了——支援些什么呢?我的思路是首先发动利用用自体的有生力量——免疫细胞,有什么比它们更具智能,更熟悉作战环境呢?关于人体的免疫系统,请各位自行脑补“认识免疫系统与秋冬疾病预防”。然后适当加入维护肠道菌落平衡的益生菌和益生元,以及一定剂量的抗氧化剂,三管齐下就可以解决战斗。医院采取的方法是什么呢?可惜丫丫的医院处方遗失了,只能凭印象模糊地叙述说“打吊针,用了消炎药”。这里不得不说,有多少家庭非常







































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