今日北方大部分地区大风降温，不仅要注意添衣保暖，还要注意饮食卫生。千万不要以为急性胃肠炎只在夏季出现，秋冬时节仍然要警惕急性胃肠炎多发。
医院的病例显示，秋冬季节的这些急性胃肠炎主要由诺如病毒、札如病毒等肠道病毒引起。
医生介绍，诺如病毒是一种比较常见的病毒，在每年的11月到第二年的4月份时最容易被它感染。诺如病毒是一种感染性很强的病毒。几十个小病毒就能使我们感染生病。并且它可以感染到任何人，一个人也可以进行多次感染。如果这次不小心被感染了医治好了，下次还会中招，因为每个诺如病毒都是不一样的。所以我们要特别小心。
诺如病毒的传播途径有很多种。最常见的就是与病人接触，或是接触到被病人用过的东西，病人排出的排泄物、呕吐物、唾液等，接触到这些东西都可以被感染上诺如病毒而发病。容易被感染的地方有很多。特别是像人群众多地方的餐厅、食堂的餐盘都是公用的，一旦有人发病就很容易被感染上，要是一个运气不好，就用到了那个餐盘就中招了。所以，在食堂最好使用自己的碗筷，不要在意别人的看法，自己的身体才是最重要的。
札如病毒，又称札幌病毒，可引起不同年龄人群腹泻，以婴幼儿最为易感，临床症状多以“恶心、腹痛、腹泻、呕吐”为主。札如病毒引起的胃肠炎症状与诺如病毒相似，但较诺如病毒温和。札如病毒可以从病人粪便、环境样本（如废水）、水产（蛤）、食品中检出，感染以粪口途经、接触传播为主。该病毒在病人体内的排毒期通常为2周，但少数人群在发病后2－4周仍在排毒。
预防急性胃肠炎要做到：
一、勤洗手。常见的传染性肠胃病，主要就是通过食物来传染发病的。所以，我们一定要特别注意饮食习惯。一定要做到吃饭前洗手，上厕所后也要洗手，用洗手液，没有的话可以用肥皂也行。
二、洗蔬菜。时常吃的蔬菜水果一定要清洁干净，吃的食物要煮熟。现在很多人都喜欢吃半生熟的，这是很不好的习惯。喝水的杯子也要各用个的，不要混用，这是为了大家的健康着想。
三、勤消毒。专家建议，学校、幼儿园、人群多的地方要做好环境消毒，一旦感染也要注意及时治疗，保证休息，清淡饮食。同时，含氯消毒剂可用于地面、物体表面的消毒，酒精、高温蒸煮等方式对消毒也有一定作用。
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