吃的那一刻，感觉世界很美好，殊不知，胡吃海喝后，欢脱之余，随之而来的或许还有急性胃肠炎。

急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，多发于夏秋季节，每次发作都让人痛不欲生。

一急性胃肠炎的发病原因

1.病毒感染

对于成人来说，病毒感染导致急性胃肠炎的比例远超其他病原体；

大部分胃肠炎主要由四种病原体所致：轮状病毒、诺如病毒、腺病毒、星状病毒。

2.细菌感染

夏季由于气温高，易出现细菌交叉感染。要是不慎食用家禽、肉、鱼等被细菌或毒素污染的食物，就较容易发生细菌性食物中毒，从而引发急性胃肠炎。

3.刺激性食物

进食生冷食物、粗糙、过热等刺激性强的食物等，可引起急性胃肠炎。

4.食物过敏

过敏是产生急性胃肠炎的原因之一，过敏只是对特定的食品产生反应，比如，食用牛奶、鱼、鸡蛋之后，便会产生剧烈的腹痛，从而导致腹泻。

5.全身性疾病

神经系统疾病、心脑血管疾病等，机体受基础疾病影响，体质下降，胃肠道功能衰退而造成急性胃肠炎。

现代人生活压力比较大，而且大多饮食不节制，因此或多或少都有过得急性胃肠炎的经历。

二急性胃肠炎的危害

1.疼痛

会明显感觉上腹或者脐周疼痛，呈现阵发性加重或持续性钝痛或痉挛性疼痛。也会有少部分人出现剧烈疼痛感。

2.恶心呕吐

通常患有急性胃肠炎的人会恶心呕吐，有少部分人甚至会呕吐黄色胆汁和胃酸。

3.腹泻

急性胃肠炎会伴有腹泻的症状，腹泻症状严重者会有水样排便。

4.脱水

有一些腹泻症状严重的急性胃肠炎患者在经过反复的呕吐和腹泻之后，会出现脱水的症状。

这是由于水分摄入不足和丢失过多导致的脱水，更严重的会有血压下降，四肢发凉的严重症状。

5.呕血便血

急性胃肠炎的严重症状还包括呕血和便血，当然，这只是少部分人会出现的。

呕吐物中带有血丝，或者呕吐物整体呈现咖啡色，大便发黑这都是由于胃出血导致的。

情况严重时需要及时就医。

急性胃肠炎往往会造成上吐下泻，处理不当可能会转变成慢性胃肠炎，严重影响人们的生活和工作。为了自身的健康，可以从以下几点进行预防。

三如何预防急性胃肠炎

是疾病就有危害，所以一定要想办法积极的预防，通常来讲，急性胃肠炎预防方法有很多，但大多需要从养成良好的生活习惯和饮食习惯做起，接下来我们就来详细把握一下相关预防办法，看看有没有比较适合你的。

急性胃肠炎通常是由于进食细菌或病毒污染的食物而引起胃肠道粘膜炎症而致病。所以本病只要严把“病从口入”关，就可预防。

1、不食不洁净的瓜果

瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。

2、避免进食刺激性饮食

对冷食和辣食等刺激性食物需根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择，避免进食过量，尤其不应嗜酒。

3、注意餐具卫生

餐具使用前后均应清洗。有些人在使用餐具前用开水冲一下，其实不如用清洁的水较彻底的冲洗有效。洗碗布要保持清洁，尽量保持干燥，否则容易滋生细菌。

4、不要边走边吃

因为空气中有许多看不见的细菌和病毒随尘土一起飞扬，很容易污染食物，导致肠胃疾病的发生。

温馨提示：

通常来讲，疾病的预防一定要选择适合的办法，只有最适合的才是最好的，当然为了确保大家的健康，大家在了解了急性胃肠炎预防方法之后，医院就医检查，积极咨询相关专家，以最大限度的帮助大家恢复健康。

医院温馨提示：有肛肠、胃肠疾病、或者想了解病情的患者朋友，可