肠胃炎疾病是一类十分常见的消化系统疾病，不少人觉得，上吐下泻完了，胃肠里空了就好了；又或者找出两片黄连素吃了应付一下就算了。

殊不知，小小的胃肠炎，如果不对症施治，有可能造成脱水、电解质紊乱，甚至感染蔓延的后果，更可能迁延不愈，留下慢性腹泻的病根。特别是对于病重、虚弱、年幼或年老的患者，严重的病例可以出现休克和肾功能衰竭。了解如何科学预防胃肠炎，才不会因腹泻而在不断跑厕所中度过。

肠胃炎是什么原因引起的

肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括:严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。

肠胃炎的病因是怎么样的：

1、病毒性肠炎见于犬瘟热病毒、犬细小病毒、犬猫冠状病毒、猫泛白细胞减少病病毒等引起的肠炎。

2、细菌性肠炎见大肠杆菌、沙门氏菌、耶尔森氏菌(引起小肠结肠炎)、毛样产芽胞杆菌、空肠弯曲杆菌、梭菌(犬出血性胃肠炎)等引起的肠炎。

3、真菌性肠炎见组织胞浆菌、藻状菌、曲霉菌、白念珠菌等引起的肠炎。

4、寄生虫性肠炎见鞭毛虫、球虫、弓形虫、蛔虫、钩虫等引起的肠炎。

5、采食异物、污染或腐败变质食物、刺激性化学物质(毒物或药物等)、某些重金属中毒，以及某些变态反应(嗜酸性细胞性肠炎、浆细胞淋巴细胞性肠炎)等都能引起肠炎。

肠胃炎有什么症状？

1、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感

且时轻时重。这往往提示可能患有食管炎、食道憩室或食管癌早期。

2、饭后饱胀或终日饱胀、嗳气但不反酸

胃口不好，体重逐渐减轻，面色轻度苍白或发灰。这种情况要考虑慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

3、饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感

病的时间可能已经很长;疼痛有规律，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。这种情况可能是胃溃疡。

4、经常在饭后2小时左右出现胃痛

甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。秋冬季节容易发作，疼痛在上腹偏右，有节律。这类情况可能患有十二指肠溃疡或十二指肠炎症。

5、饭后腹部胀痛

常有恶心、呕吐，偶可呕血，过去有胃病史近来加重，或过去无胃病近期才出现，且伴有贫血、消瘦、不思饮食，在脐上或心口处摸到硬块。这种情况应高度警惕，因为有可能是胃癌。

6、饭后立即腹泻

吃一顿泻一次，稍有受凉或饮食不当就发作。也有可能时而腹泻时而便秘，腹泻时为水样，便秘时黏液较多，有时腹胀有便意而上厕所又无大便，数年不见消瘦。这种症状，以过敏性肠炎的可能性较大。

肠胃炎加重怎么办？

如果您有以下情况需要提高警惕，立即就医。

1、呕吐持续1天以上

2、便血或流脓

3、严重腹痛超过2小时

4、发烧超过38.5摄氏度

5、有脱水迹象(口干舌燥、皮肤干燥、排尿次数减少或尿液颜色加深)

吃什么食物有利于肠胃炎的恢复

饮食不当会引起肠胃炎，而正确的饮食方式，则有助于肠胃炎的痊愈，加快肠胃的恢复。

急性肠胃炎

急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物、辛辣刺激性食物也不应食用，硬质和高纤维食物、酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。

炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

慢性肠胃炎

慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。

肠胃炎的6个预防方法

1、细嚼慢咽

很多人习惯了吃饭时大快朵颐，总是慢不下来，认为自己吃饭很有效率，实际上这种做法是不对的。吃饭时必须细嚼慢咽，可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。

2、节律性饮食，尽量按时吃饭

很多上班族吃饭几乎都不能按照科学的饮食规律，总是随心所欲，想什么时候吃就什么吃，其实大家有所不知，这样的饮食习惯很容易会导致肠胃炎的病发。还有就是切忌暴饮暴食。

3、注意饮食卫生

吃饭的时候要注意饮食的卫生，外出吃饭时尽量选择规模比较大的餐馆，路边摆摊的要少吃，因为或多或少不是很卫生。最好可以自己动手做，可以避免外界微生物对胃粘膜的侵害。

4、选择精细易消化的食物

在食材的选择上应尽量选择精细并且易消化的食物，不过也要注意营养的均衡了，否则，人体营养跟不上也是要出问题的。

5、选择清淡的食物

不要经常吃很辣或很油腻的食物，可以适当的换换口味，来点清淡点的食物，多吃蔬菜，少喝酒和浓茶。清淡饮食既容易消化吸收，又利于胃病的康复。

6、多运动

运动可以有效的提高人体的免疫力，增强机体对疾病的抵抗能力，所以对于肠胃炎的预防措施上，也要多参加体育锻炼。

专家强调，在患上胃肠疾病的时候切勿自行私自吃药进行治疗。首先明确病因再根据病因治疗，避免在不知情的情况下，用药物对疾病的深层刺激，不仅诱发更重的严重，给后期治疗也带来了困难。

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