现正步入可致急性肠胃炎的肠道传染病（诺如病毒）传播高峰期，此症与食用受污染食物或未经煮熟海产有关，人多聚集的地方如学校、安老院舍或酒店（自助餐饮食），风险尤高，加上很多学校已复课，大、小朋友都要分外小心饮食，慎病从口入。

儿童患者较常见诺如病毒常引致急性肠胃炎，亦是食物中毒的常见成因，通常与食用未经煮熟的贝壳类海产有关，还可以从被感染的人，或通过接触污染的物品表面而受感染。虽然所有年龄人士均有机会感染诺如病毒，但当中以儿童患者较多。家庭医生指，因儿童个人卫生意识较低，且免疫力弱，受感染后可出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、轻微发烧等不适，一般在接触诺如病毒十二至四十八小时后出现征状，情况一般不会很严重，通常可在数天内改善。适时补水最重要医生表示，儿童腹泻十分常见，很多时也会有呕吐及其它症状伴随出现。病况较轻微的小朋友精神状态良好及能够进食，可留在家休养，家长要确保孩子及时补充足够水分，因为持续肚泻及呕吐会令身体流失水分，可引致脱水及电解质失衡等情况。另外，应做好家居清洁，避免病源传染家中其它成员。幼童小心并发症不过，他提醒，假如小朋友的屙呕情况剧烈，又或有发烧、不肯进食或大便有血等情况，便要尽快求医，甚至入院。因这时候，孩子脱水的风险高，而有些细菌感染需要用抗生素等药物来处理，否则可能会出现入侵性感染，例如入血会引发败血病，严重时可致命。而大便有血有可能是有套肠的情况出现，若不及时治理可能会并发肠道坏死等严重后果。自助餐高危食材另一方面需要注意的是，香港人喜欢吃自助餐，现时不少酒店均恢复提供自助餐，还不时以优惠吸客，自助餐餐厅人头涌涌，人多聚集易传播病毒，而且部分食物播毒风险甚高，例如未经煮熟的贝壳类及水果等食品。据食物安全中心数据显示，新鲜水果本身可能含有霉菌、酵母菌和细菌等不同微生物，这些微生物一般是非致病性的，但水果有机会在种植或运送过程中，受到病毒污染，其中世界卫生组织和联合国粮食及农业组织的研究便曾指出，甜瓜（Melons）及浆果（Berries）的微生物风险较值得